Заварные блинчики на кефире: лучший завтрак для спортсменов!

Любая хозяйка не раз пекла своим домочадцам блины. Предложенный рецепт несколько отличается от обычного теста. Попробовав его, можно убедиться в том, что блинчики получатся тоненькими и воздушными, будто невесомые. Они не только выглядят красиво, но и на вкус – просто объедение!

©ladyspecial

Готовятся блины просто, выпекаются быстро, легко переворачиваются, а для их приготовления понадобятся те же продукты, что и для обычных блинчиков (мука, сода, яйцо, соль, сахар), но вместо молока берется кефир. Есть и маленький секрет получения волшебных блинчиков – тесто заваривается кипятком.

Процесс приготовления теста несложный. Стакан кефира смешивается с одним яйцом. Сюда добавляется щепотка соли, столовая ложка сахара и 150 грамм муки. Все хорошенько перемешивается. Третья часть чайной ложки соды добавляется в крутой кипяток (0,5 стакана), перемешивается и сразу выливается в подготовленное тесто. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Масса должна настояться минут 5. После этого в нее добавляется ложка растительного масла и снова все перемешивается.

  1. Вот они, те самые 5 продуктов, которые можно есть на ночь и не поправиться!
  2. После применения этих ингредиентов, ваша кожа шеи будет выглядеть намного моложе!
  3. Теперь торт можно сделать за 2 минуты и даже без выпечки! Крутой рецепт!

На разогретую сковороду, смазанную маслом, выливать тесто и выпекать до готовности, не забывая переворачивать ажурные блинчики.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Заварные блинчики на кефире: лучший завтрак для спортсменов!