Фаршированная картошечка… ммм… Пальчики оближешь!

Нет более простого и в то же время вкуснейшего блюда, чем фаршированный картофель.

Приготовить его по силам и по карману любой хозяйке.

Вот два простых и вкусных рецепта.

©vkusnodoma

Рецепт 1

4 крупных неочищенных картофелины порезать пополам, выскрести серединку, поместить на время в холодную воду. На сливочном масле протушить 400 г шампиньонов с измельченной луковицей. Когда грибы будут готовы, добавить для густоты немного муки, а затем стакан сливок. Посолить, поперчить и тушить еще минут 5. В смазанный маслом противень выложить картофельные лодочки и поместить в них грибную начинку. Запекать при 200оС 15 мин, затем посыпать тертым сыром и печь еще столько же.

  1. 2 потрясающих рецепта на основе картошки
  2. Шоколадный фондан за 12 минут
  3. Классический рецепт манника

Рецепт 2

Понадобится килограмм отварного очищенного картофеля. Разрезать каждую картошку пополам, чайной ложкой извлечь серединку, которую нужно порезать на кубики. 300 г копченого мяса также порезать на небольшие кусочки, смешать с картофелем, измельченной зеленью и помидорами, посолить, поперчить и заправить майонезом. Нафаршировать этой начинкой картофель, посыпать тертым сыром, выпекать при 180оС до румяной корочки.

Please wait...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фаршированная картошечка… ммм… Пальчики оближешь!