Хюгге

Калсарикянни: наслаждение неактивным отдыхом

Книга

Если друзья осудят вас, когда вы предпочтёте остаться дома с бутылкой вина вместо того чтобы отправиться в бар шумной компанией, скажите им, что это не пустая трата времени. Это калсарикянни.

Калсарикянни — финский способ снять накопившуюся за день усталость, расслабиться и поднять настроение. Термин состоит из двух финских слов: «калсари» (kalsari) — кальсоны, и «кянни» (känni) — опьянение. Проще говоря, калсарикянни — это уютный вечер в нижнем белье с бутылочкой горячительного напитка.

Калсарикянни помогает отвлечься от плохих новостей и невзгод, на которые человек всё равно не может повлиять. Он сосредотачивается на том, чтобы сделать своё существование если не прекрасным, то хотя бы чуть более удовлетворительным.

Le-loup / Pixabay

В своей книге Миска Рантанен перечисляет основные ингредиенты финского идеального отдыха.

Правильное время и место. Время — это когда вся дневная работа закончена. Место — дом.
Экипировка. Пижама, домашняя одежда, а может, даже и кальсоны. Шерстяные носки станут финальным штрихом.
Алкоголь. Обычно в ход идут некрепкие напитки — пиво или вино. Цели напиться в хлам нет.
Питание. Солёные и сладкие закуски: конфеты, чипсы, прочие снеки.
Предметы, вносящие необходимое разнообразие: музыкальные инструменты, книга, смартфон или ноутбук.

В век продуктивности калсарикянни может быть не таким популярным. Он не принесёт красивые фотографии в Instagram и не позволит похвастаться перед друзьями свежим курсом по самосовершенствованию. Калсарикянни — это, скорее, просто отдых от всего и умение ощутить момент.

Миска Рантанен предупреждает: если сидеть дома в компании алкоголя хочется каждый день, забыв о работе, семье и друзьях, — значит, вы всё неправильно поняли.

Умей жить просто, медленно и счастливо

Хюгге — это особая жизненная философия, образ жизни, искусство создания уюта, организации вокруг себя гармоничного пространства, сочетающая в себе комфорт и теплоту человеческого общения.

Представьте себе картинку расслабленного удовлетворения жизнью: вы отдыхаете дома, вам тепло, уютно и спокойно, звуки вокруг вас очаровывают и успокаивают, а рядом с вами те, с кем вы чувствуете себя в безопасности. Дождь или вьюга за окном дарят ощущение прибежища и отгороженности от всего мира… Или же вы на природе, изнуренные прогулкой, темнеет, весёлый костер дарит тепло и спокойствие, вы ни о чем не думаете и только и наслаждаетесь этим мгновением расслабленности, созерцанием огня и молчаливого взаимопонимания с друзьями…

Именно такие ощущения дарит Хюгге. Для каждого эта картина будет своей, особенной и неповторимой… Но давайте всё-таки разберёмся, как научиться быть счастливым и радоваться извлекать радость из повседневности.

Чтобы освоить искусство Хюгге, нужно:

⇒ Позволить себе быть счастливым. Не откладывать чувство благополучия «на потом». Полноценный отдых, полное и эффективное восстановление сил позволит вам жить и бороться дальше, выполнять свой долг, дарить радость своим близким, приносить пользу родине.

⇒ Почувствовать себя хозяином своей судьбы и осознать, что в ваших силах сделать себя бесконечно счастливым человеком: делать то, что нравится, получать удовольствие от простых, но одновременно самых важных в жизни вещей.

⇒ Достичь равновесия между жизнью и работой: ценить работу, но не переоценивать её место в своей жизни, заботиться о близких, но не «растворяться» в семейных проблемах, любить и баловать себя.

⇒ Жить «здесь и сейчас»: уметь остановиться, отбросить заботы, абстрагироваться от проблем, неприятных воспоминаний о прошлом и забот о будущем. В какой-то момент просто отбросить напряжение и суету, предаться сладкому мгновению.

⇒ Не связывать уровень своего счастья с уровнем достатка, отдавать предпочтение тем вещам, которые не требуют больших затрат. Ценить простые радости жизни.

⇒ Не терять связь с природой — и в общении с ней, и в обустройстве своего жилья. Чувствовать красоту окружающего мира, отдавать предпочтение природным материалам.

⇒ Учиться спокойному общению, непринуждённости и естественности. Не заниматься конкурентной борьбой, больше руководствоваться интересами общества, чем собственными амбициями.

⇒ Не ждать от жизни слишком много, тогда шансы стать счастливым резко возрастут, если реальность вдруг превысит ваши скромные ожидания.

Одежда

Принцип хюгге — гнаться не за потрясающим внешним видом, а за собственным комфортом. Это значит — грамотно воровать одежду у бойфренда; носить те самые удобные серые штаны и необъятные толстовки. Если у вас на работе нет дресс-кода, попробуйте надеть такие вещи и в офис — тогда офисная скучнямба станет хотя бы удобнее! Спортивная одежда — вполне в стиле хюгге, если не упирать на обтягивающие леггинсы и сексуальные топы, а выбирать все серое, кэжуальное и удобное. Именно благодаря книге Майкла Викинга мы узнали замечательное слово Hyggebukser: «самые любимые и удобные штаны, которые, однако, выглядят так, что вы никогда не выйдете в них на улицу».

Итак, жить в стиле hygge и продолжать при этом носить леггинсы — вполне реально! Не отказывайтесь от простых ежедневных удовольствий: в своей книге Майкл Викинг замечает, что в отпуск на побережье мы ездим в лучшем случае раз в год, зато возвращаться домой и проводить уютный вечер мы можем каждый день. Не пренебрегайте этим! Удачи!

На сладкое. Статьи с низкокалорийными рецептами, которые прекрасно подойдут для hygge-ужина:

Как достичь Хюгге

Для этого следует зажечь свечи и приглушить свет. 28% жителей Дании делают это каждый день. Второй способ заключается в создании дома приятного теплого освещения, поскольку дождь в Дании идет через день, то имитация янтарного света является необходимостью для поддержания хорошего самочувствия и настроения.

Создать укромное место в гостиной или кухне, где можно комфортно провести время. Некоторые датские риелторы при продаже квартир указывают наличие таких мест. Таким местом идеально может послужить широкий подоконник, куда кладутся подушки, пледы. Здесь по вечерам пьют вкусный чай, читают книги, наблюдают за падающим снегом.

Также хюгге создаёт камин, винтажные и деревянные предметы, приятные на ощупь вещи, фарфор и керамика.

Рецепт счастья у датчан существенно прост: следует держать баланс между работой и личной жизнью.

Важной частью хюгге является время, проведенное вместе с друзьями. Это самый важный ингредиент счастья

Большинство жителей Дании раз в неделю обязательно встречаются с друзьями или семьёй. Лучшая компания для хюгге в количестве четырех человек. Встречи с приятелями наполнены спокойствием, взаимной заботой, равноправием (никто не пытается быть главным).

Все гости участвуют в приготовлении еды, накрывают на стол, а потом вместе приводят всё в порядок. В такой непринуждённой атмосфере все расслабляются и могут быть собой. В этой зоне комфорта хорошо всем.

А вот, чтобы компанию сплотить, можно придерживаться общих традиций и правил, например, собираться вместе в благоприятное время года на природе, играть в подвижные игры, кататься на велосипедах.

Рагу, приготовленное дома — это хюгге, а вот ужин в дорогом ресторане, например, фуа-гра или крабы — нет. Переедание до тяжести в животе не является хюгге.

Приготовление хюгге-блюд включает наслаждение неторопливостью процесса. И то, что готовится своими руками, особенно ценится. Например, домашнее клубничное варенье ценно тем, что может вернуть ощущение лета.

Датчане любят стильную и непринужденную одежду. Например, можно купить большой шарф, подобрать джемпер или кардиган ручной вязки, сделать небрежную прическу и это будет уже хюгге. Жители Дании практикуют многослойность в одежде, поскольку погода часто меняется и даже шутят по этому поводу, что не бывает плохой погоды, а есть неуместная одежда.

Вот, что рекомендует Майк Викинг для быстрого расслабления и восстановления сил: свечи, качественный шоколад, любимый чай, книга, фильм, варенье, теплые носки, джемпер, мягкий плед, красивый блокнот, любимый фотоальбом.

Чтобы ощутить хюгге, можно еще сыграть в настольные игры, устроить посиделки у костра, посмотреть фильм под открытым небом, покататься с горки, прокатиться на велосипеде, отправиться на пикник с лимонадом, выпечкой, сыром, хлебом и фруктами.

Как же ощутить себя счастливым

Хотя бы на короткое время скажите «нет» привычному электрическому свету и зажгите свечи. Без живого огня ощущение хюгге будет неполным. Когда я пишу этот совет, вспоминается детский сад и воспитательница, которая рассказывала нам сказки при свечах. Тогда я ещё не знала, что такое хюгге, да и понятия такого ещё не было, но это ощущения абсолютного счастья и уюта с лёгким привкусом волшебства ни с чем не спутаешь.
Создайте уединённое местечко в кухне или гостиной, где можно уютно коротать долгие зимние или осенние вечера. Оно называется Hyggekrog и есть практически в каждом датском доме. Для этого подойдет диван, кресло(или кресла) или широкий подоконник. Разложите на нём пледы и подушки. Пейте здесь по вечерам чай, смотрите на снегопад или на дождь, читайте, молчите, слушайте музыку, говорите с близкими.

Соберитесь дружеской компанией. Пусть общение согреет вас душевностью, заботой и покоем. Здесь не должно быть места эгоизму и самоцели во что бы то ни стало быть в центре внимания или переспорить кого-то. В такой атмосфере просто нельзя быть напряжённым и зажатым в какие-то рамки. Гости помогают хозяину в приготовлении угощений и уборке. Чтобы сблизиться, создавайте общие воспоминания и традиции. Это могут быть пикники в какой-то день лета или, скажем, совместный кинозал в первую субботу каждого месяца.
Помните, что модный человек – это не тот, кто покорно следует всем навязанным трендам, а, скорее, тот, кто одевается так, как ему комфортно и создаёт модные тенденции сам. Поучитесь этому искусству у датчан. Порой большой шарф, объёмный свитер или кардиган и небрежная причёска смотрятся гораздо более стильно и уместно, чем наряды от кутюр. А уж как уютно вам будет в таком, казалось бы, непритязательном образе!

Читайте: Как носить оверсайз

Побалуйте себя чем-то вкусным и не очень полезным. Счастливые люди в разы здоровее и красивее тех, кто всю жизнь придерживается строгих диет, совершенно зря отказывают себе в поднимающих настроение углеводах. Полакомьтесь кофе с пирожным, хорошим шоколадом, выпечкой или ещё чем-то, что доставляет вам удовольствие. Деликатесы или ужин в шикарном ресторане к хюгге никакого отношения не имеют, как и тяжесть в животе после явного перебора. Приготовьте что-нибудь вкусненькое своими руками. Хотите зимой уноситься на крыльях воспоминаний в лето? Тогда соберите фрукты или ягоды и сварите варенье. Усилить ощущение хюгге можно, приготовив и съев хюгге блюдо в компании друзей под аккомпанемент гитары, шуток и приятных разговоров.
Хюгге в свою жизнь и дом необходимо привлекать уютом. Создайте его с помощью винтажных и деревянных вещей, камина, приятных на ощупь предметов из фарфора или керамики, любимых книг, музыки и кино.
Испеките торт, пирог, печенье, приготовьте необычное блюдо, красиво и необычно сервируйте стол.

Посмотрите кино дома, в тепле и уюте, в приятном одиночестве или в компании тех, кого вы любите.
Сходите в кинотеатр под открытым небом.
Организуйте поход, соберитесь вечером у костра. Скорей всего, у вас или ваших друзей есть гитара:)

Позовите друзей на вечеринку и попросите их принести что-нибудь для уюта.

Вспомните детство и прокатитесь с горки.
Заполните вместе с друзьями кладовую. Пусть они принесут из дома какие-то варенья или другие припасы, а потом съешьте их вместе во время посиделок.
Хюгге и ЗОЖ можно и нужно совмещать. Пешая или вело-прогулка — ваше все.

Во все времена считалось, что счастье возможно только в гармонии с природой. Возьмите с собой близких и любимых людей, лимонад и выпечку собственного изготовления и отправляйтесь на пикник. Вдали от города с его духотой, суетой и рутиной хюгге может возникнуть также легко, как и дома у камина.

Хюгге по-белорусски

GO.TUT.BY поинтересовался у белорусов, которые придерживаются принципов хюгге, актуален ли этот рецепт счастья для нашей страны.

Фото из личного архива Эдиты Шатовой

Эдита Шатова, студентка Экономического университета в Кракове

— Для меня дом в стиле хюгге — это место, в котором пахнет кофе, где самый вкусный завтрак — овсяная каша на молоке с медом, а бокал вина вечером не требует особого повода. Вечер в стиле хюгге — время в компании друзей, когда мы вместе готовим пасту и, наслаждаясь процессом, болтаем обо всем на свете.

У меня просторная квартира с белыми стенами и деревянным полом. Это изначально было хорошей базой. Оставалось дополнить дом деталями. В осенне-зимний период мой уют — в шерстяных пледах (у меня их несколько, и все разложены по квартире в местах, где могут пригодиться) и керамических чашках для ароматного чая

Особое внимание уделяю запаху в комнатах. Например, в спальне пахнет кремами и свечами нейтральных ароматов, в ванной — цитрусами, что очень бодрит по утрам, а на кухне — корицей и ванилью

Люблю ставить на пол картины или стопки книг. Подбираю атмосферную музыку: например, сейчас время рождественских композиций под кофе с лавандовым молоком или кленовым сиропом. Зимой лучше не хандрить, а заняться тем, что доставляет удовольствие. Мне нравится рисовать и печь торты из здоровых продуктов. Холода не повод терять форму.

Фото из личного архива Иоланты Вашкевич

Иоланта Вашкевич, SMM-менеджер

— Мне не очень нравится излишняя популярность хюгге, но концепция отлично походит для моей жизни: никакой вычурности, простота, стремление к уюту и семейности. Я люблю минимализм, но с нотками ламповости. Любой шумной тусовке предпочитаю прогулку с мужем и собакой по лесу. Для создания уюта использую свечи, гирлянды, веточки хлопка, деревянные спилы как подставки для горшков. С хлопком вообще смешно получилось. Попросила мужа его купить, а потом шла, радостная, с ветками по городу. Он озадаченно сказал: «Все девушки розам радуются, а ты прут несешь и счастливая».

Я люблю привозить что-то необычное из поездок. Например, в Стокгольме купила красивую гирлянду, а в Жодино — вазу. Не надо жалеть денег на вещи, которые дарят радость. У меня большая нагрузка на работе и регулярный стресс. В грустные моменты муж варит какао по собственному рецепту, заворачивает в одеяло, приносит кота (собака сама притопывает) и включает уютный фильм. Принимаю ванну с хвойным экстрактом и моментально расслабляюсь. А еще от хандры спасают путешествия и новые занятия. Надо меньше сидеть дома и создавать уют в повседневности, не выискивая повод.

Фото из личного архива Анны Янцевич

Анна Янцевич, студентка Белорусского государственного медицинского университета

— Для хюгге важны не определенные предметы, а сама атмосфера и ощущение внутреннего тепла. В тяжелые дни и пасмурную погоду зажигаю свечи, завариваю имбирный чай или какао с маршмеллоу, надеваю шерстяные носки и открываю художественную книгу, которую нечасто удается почитать в перерывах между медицинской литературой. Кстати, зимой лучше не переохлаждаться, чтобы не снизить иммунитет. Самое время надевать уютные шарфы, шапки, теплые свитера и носки, связанные с любовью бабушкой.

Еще одно лекарство от хандры — это встреча с близкими, друзьями и любимым человеком. Я сама интроверт, поэтому общение с семьей и подружками, пусть даже и дома на кухне, дарит самую настоящую душевность, чувство защищенности и ощущение «я дома». Люблю заранее планировать и покупать подарки. Поднимается настроение, когда готовлю близкому человеку что-то приятное и красиво оформляю покупки по рождественским коробкам.

Титульное фото: instagram.com/edeesatova

Секрет счастья

Один из главных рецептов счастья датчан – частое и искреннее общение с друзьями и родственниками. И это очень здоровый подход, ведь именно благодаря балансу между работой и личной жизнью можно достичь душевного равновесия.

Общение играет важную роль в жизни каждого человека. Оно влияет на наше внутреннее состояние, настроение, эмоции и даже на саму личность. Искренний интерес, душевные разговоры, общие воспоминания – мощный ресурс для поддержания психического здоровья каждого человека. Не зря говорят: если вы хотите, чтобы ваши близкие были как можно дольше с вами, уделяйте им больше времени и внимания.

Для приятного совместного времяпровождения в хюгге существуют четыре составляющих:

уютный дом;
совместный досуг;
приятное времяпровождение;
вкусная еда.

«Совместному досугу и теме отношений уделяется особое внимание, так как это сплачивает людей особым образом и укрепляет отношения, что крайне важно для каждой личности. Для того, чтобы наполнить встречи взаимной заботой, ощущением спокойствия, можно предложить гостям помочь вам в приготовлении ужина, сервировке стола, а по завершении – привести все в порядок. Старайтесь не командовать другими

Для этого попробуйте создать атмосферу непринужденности, где каждый участник процесса сможет быть самим собой. Равноправие и уважение друг к другу – то, к чему стоит стремиться. В подобной непринужденной обстановке можно по-настоящему расслабиться, отдохнуть и восполнить свои ресурсы», – говорит психолог

Старайтесь не командовать другими. Для этого попробуйте создать атмосферу непринужденности, где каждый участник процесса сможет быть самим собой. Равноправие и уважение друг к другу – то, к чему стоит стремиться. В подобной непринужденной обстановке можно по-настоящему расслабиться, отдохнуть и восполнить свои ресурсы», – говорит психолог.

Приятное времяпровождение. Во время встречи старайтесь минимально использовать гаджеты. Предложите гостям оставить на время телефоны, планшеты. Разнообразьте досуг веселыми и интересными настольными играми. Для того, чтобы стать ближе, попробуйте вспомнить приятные совместные моменты. Создайте свои уникальные традиции для вашего круга общения.

Главные правила хюгге, касающиеся еды:

Диеты и еда несовместимы.
Еда – это наслаждение неторопливостью процесса.

Важно приготовить еду своими руками. Вы можете предложить гостям вместе выбрать рецепт и распределить, кто что приносит и как участвует в процессе

При выборе блюда ориентируйтесь на аромат, вкус, а не количество потребляемых калорий. Главное, чтобы еда была вкусной и приносила удовольствие. «И в завершение хочу добавить: «хюгге» – это про баланс. Поэтому старайтесь пить, есть и отдыхать в меру, чтобы у вас было приятное ощущение наполненности, а не тяжести из-за переедания или усталости от чрезмерного общения», – комментирует психолог.

В датском и норвежском языке слово hygge означает «приободрять, успокаивать, воодушевлять».

В Дании хюгге — это не просто слово, а часть культуры.

Это когда вы откладываете на минутку все свои тревоги и обязанности и наслаждаетесь текущим моментом и окружающими вас вещами.

Хюгге — это чувство, тесно связанное с расслабленностью, счастьем, удовлетворением и гармонией с самим собой. В нем нет никакого притворства и волнений.

Если вы позволяете себе погрузиться с головой в книгу, насладиться прогулкой, хорошим ужином, настольными играми или совместным просмотром любимого шоу с друзьями и семьей, то вы уже практикуете хюгге.

Хюгге и как его достичь

Викинг — основатель и исполнительный директор Института исследования счастья в Копенгагене. В своей книге он объясняет, почему его родная Дания – самая счастливая страна в мире. И это не просто громкие заявления, ведь в течение последних нескольких лет в докладе ООН World Happiness Report она была лидером, лишь в 2017-м уступив лидерство Норвегии. Эта работа стала международным бестселлером и была опубликована на 32 языках.

По словам Викинга, хюгге – это неотъемлемая часть датской культуры уже несколько веков, однако оно происходит везде. Потому датчане просто придумали слово для того, что и так существует в других странах. Хюгге – это приятное времяпровождение в веселой компании, желание быть поближе к природе, вкусная (и часто простая) еда, осознание моментов счастья и очарования, ощущение дома, свежая ароматная выпечка, снег за окном, тепло камина и свечи. И это далеко не полный список, ведь хюгге – это умение наслаждаться приятными вещами в окружении хороших и добрых людей.

Несколько простых советов, которые помогут ощутить хюгге и привнесут немного спокойствия и расслабленности в вашу жизнь:

Проводите время дома. Есть вне дома в Дании дорого из-за НДС в размере 25%, потому местные жители стараются чаще проводить трапезы дома. Кроме того, клуб или пафосный ресторан – это точно не хюгге. А вот уют и комфорт дома или в каком-то небольшом кафе – то, что нужно.

Добавьте тепла. В этом вам помогут шерстяные носки, свитер, одеяла, флисовые полотенца, покрывала, шторы, а также ковер, на котором можно уютно расположиться во время очередного вечера с друзьями

Не забывайте об огне. Если вы живете в доме и у вас есть камин – отлично. Но в квартире тоже можно создать хюгге – и без свечей в этом случае не обойтись. Выбирайте неароматизированные – и чем больше, тем лучше. В Дании это незаменимый антидепрессант, который помогает справиться со стрессом и усталостью.

Съешьте торт. Или кашу. Сэндвич или кусок мяса тоже подойдут. И выпейте кофе, какао или чай. Хюгге – это простая и понятная повседневная еда.

Устройте посиделки с глинтвейном. В скандинавских странах он называется глёг. Это горячий напиток из красного вина с добавлением сахара и пряностей – корицы, кардамона, цедры апельсина, гвоздики, изюма и фруктов. Особой популярностью он пользуется в рождественский период.

Не расстраивайтесь из-за плохой погоды. Бушующая гроза или снег сразу же повышают уровень хюгге. В Дании в среднем 170 дней в году идет дождь, а зимы – длинные и темные (иногда на улице темно по 17 часов в день, а солнце садится около 16:00). Потому погода сама способствует хюгге.

Пригласите друзей. Конечно, хюгге можно устроить и в одиночестве, однако его дух больше проявляется в компании друзей или семьи. Потому пригласите кого-то в гости и устройте совместный ужин (причем готовьте лучше все вместе), посмотрите любимый фильм (даже если вы уже видели его много раз), поиграйте в настольные игры. Еще лучше, если у вас появятся совместные традиции, которые объединят вас на года.

Подумайте о декоре. После роста популярности концепции хюгге у IKEA даже появились статьи о том, как подобрать подходящую мебель и декор для дома или квартиры. Много дерева, подушки и подвесные светильники – самое то. Однако не забывайте, что прежде всего хюгге – это атмосфера.

Устройте прогулку на велосипеде. Если вам вдруг показалось, что хюгге может быть только в закрытом помещении, это не так. Половина жителей Копенгагена добирается на работу на велосипеде. И это очень хюгге, ведь позволяет сбавить темп и рассмотреть, что в данный момент происходит вокруг вас. Кстати, хюгге можно ощутить не только зимой или осенью. Летом можно, например, устроить пикник или провести день на берегу моря, а также устроить киновечер под открытым небом.

Что это такое?

Исходя из датского словаря, слово не имеет буквального перевода, но в основном это звучит, как объятие.

«Это уютное чувство, которое возникает у вас, когда вы получаете опыт, который делает вас по-настоящему счастливыми и связанными», — объясняет Адина Махалли, сертифицированный специалист по психическому здоровью и по работе с семьями в Maple Holistics.

Поскольку мы находимся в таком жизненном положении, что каждый пятый человек считает, что наиболее стрессовым аспектом его работы является среда и коллектив.

Зажигание свечи и возможность свернуться калачиком с книгой или пение в автомобильной поездке с друзьями — все это заставляет вас чувствовать себя по-настоящему счастливым — каким бы мимолетным это ни было.

На самом деле, чем проще удовольствие, тем глубже чувство счастья.

Адам Сэндлер и Дженнифер Энистон рассказали, как они стали друзьями еще в 90-х

Как выглядит вдова звезды «Большой перемены», которая была его пятой женой: фото

Сажаем подводные луга: как в Британии борются с глобальным потеплением