Рецепт из Индии на основе лимона. Он поможет сохранить здоровье!

Все знают, что такое лимон. Это цитрус, который люди часто используют в кулинарии. Он может придать неповторимый вкус, служить в качестве натурального ароматизатора и приправы при приготовлении блюд. Иногда лимон просто едят с сахаром или добавляют в чай, придав напитку особый вкус. Из лимона готовят не только сок, его кожура также применяется хозяйками.

Можно назвать множество полезных свойств лимона, а в Индии лимон считается особенным фруктом, приносящим здоровье.

©foodmatters

Многим известно, что фрукт содержит витамин С, помогающий бороться с простудой. В его состав входит лимонная кислота, витамин В, различные минералы. Являясь мощнейшим антиоксидантом, лимон не допускает скопления токсинов, помогая внутренним органам правильно функционировать, а также поддерживая организм.

Регулярное употребление этого фрукта решит проблемы с пищеварением и другими неполадками в работе ЖКТ. Полезно есть лимон утром, запивая остывшим кипятком.

Существует и более действенный способ усилить его положительное действие на организм – индийский рецепт исцеления, представляющий собой ферментированные лимоны.

Чтобы увеличить ферменты и другие полезные вещества этого фрукта, исцеляющий эффект достигается брожением в сочетании с солью.

Процесс брожения создается специальными действиями. В сухой чистый контейнер нужно поместить 4 лимона, вымытых в содовом растворе, но сначала лимоны нужно надрезать и засыпать солью, утрамбовывая ее до самой пульпы.

©giovanniceccarelli

После подготовки фруктов дно контейнера засыпается солью (одной горсти достаточно) и туда вкладываются лимоны методом придавливания. Между слоями должно быть много соли.

Когда все лимоны уложены и сжаты, контейнер (банка) закрывается. Теперь нужно подождать 3 дня, чтобы они забродили. Держать емкость необходимо в сухом, вентилируемом месте, куда не попадает солнце. По истечении времени лимон нужно вынуть из контейнера, очистить от соли, промыв тщательно водой, и порезать на кусочки.

По истечении трехдневного срока эти фрукты можно будет использовать, применяя в разных целях, добавляя в блюда, в чай и другие напитки, придавая им особый вкус и аромат. Но главная суть – наличие высокой концентрации полезных веществ. С помощью этого средства можно позаботиться о желудке и кишечнике, избавиться от изжоги и вздутия живота. Кроме того, можно омолодить кожу, придав ей здоровый, привлекательный вид.

Лимоны обладают кровоостанавливающим и дезинфицирующим эффектом, а также снижают высокое давление и увеличивают уровень глюкозы в крови.

Лимон имеет антибактериальные свойства, действуя как антисептик. Он отлично помогает при лечении артрита, ревматизма, варикоза, гриппа и других заболеваний.

Перед применением лимона в качестве лекарственного средства необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Please wait...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт из Индии на основе лимона. Он поможет сохранить здоровье!