Как использовать льняное семя и масло, чтобы укрепить своё здоровье

В последнее время очень много пишут о пользе льна для организма человека. Давайте разбираться, действительно ли это растение так полезно, как о нем говорят.

Лен – это растение однолетнее, раньше оно использовалось в медицине только как слабительное средство. Древние египтяне же употребляли его и просто с пищей, и в качестве лекарства.

©drweil

В семени льна много клетчатки и клейковины, эти вещества контактируя с водой увеличиваются в объеме, что заставляет сформированные фекалии быстрее продвигаться по кишечнику.

В семени льна содержится много кислот АЛК и омега-3 жирных, которые оказывают благоприятное действие на состояние сердца и сосудов, помогают при поражениях суставов и эффективно справляются с воспалениями в кишечнике.

Омега 3-жирные кислоты присутствуют в рыбьем жире, орехах.

А вот польза семени льна в лечении рака молочной железы и улучшении состояния при менопаузы не доказана. Однако есть данные, что ежедневный прием в пищу булки с льняным семенем в течение 40 дней может несколько замедлить рост опухоли.

Исследования на животных показали, что льняное семя способно замедлить рост раковых клеток кишечника и снижается образование аномальных клеток.

©healthfoodxdrinks

В семени льна содержится много полезных веществ:

  • Волокна,
  • Незаменимые жирные кислоты,
  • Фитоэстогены или лигнаны
  • Белки
  • Именно фитоэстрогены защищают от некоторых видов рака.

Хранят семя льна в холодильнике.

Как принимать семя льна

Детям можно добавлять немного семени льна в пищу, это поможет нормализовать содержание жирных кислот в организме.

Взрослым семя льна рекомендуется съедать натощак, 1 ст. ложку свежемолотых семян нужно добавить в йогурт или в творог. При этом не следует забывать, что СЛ нужно запивать большим количеством воды.

Советы по приему семени льна

  • Нельзя есть их в сыром или незрелом виде, поскольку они могут быть ядовитыми.
  • Использовать в пищу нужно только свежее семя льна.
  • Людям, имеющие в анамнезе рак, обязательно перед употреблением необходимо будет поговорить о возможности употребления СЛ с врачом. Семя льна нельзя принимать беременным и кормящим матерям.
  • Нельзя употреблять СЛ людям с кишечной непроходимостью.
  • льняное семя может привести к кровотечениям и не совместимо с препаратами разжижающими кровь.
  • ЛС снижает сахар в крови, при наличии сахарного диабета потребуется консультация врача.
  • Проконсультироваться с гинекологом по поводу возможного приема СЛ женщинам, которые принимают противозачаточные средства или гормональную заместительную терапию.
Please wait...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как использовать льняное семя и масло, чтобы укрепить своё здоровье